おんぼろ屋

店主のおんぼろが綴る、お金をかけずに手間隙かける、愉しいおんぼろ暮らしの様子です。


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かぼちゃチーズケーキ


あ。写真撮ろう…と、思った時には、
これしか残っていませんでした…。

おんぼろ

かぼちゃケーキ


この前作ったかぼちゃタルトの方がお好みです…。

梅酒ケーキ


梅酒の梅で梅酒ケーキ作ってみました。

焼きあがり後、梅酒のシロップを染み込ませてあるので、
しっかり、「梅酒」の味がしました♪
美味でした。

おんぼろ。

秋の味覚


こっちが、栗シフォン。
あんまり、栗っぽくならなかったです…(´Д`)


こっちが、かぼちゃタルト。
美味しかった♪

秋を楽しんでます♪

黒豆と黒豆パンと鍋帽子

鍋帽子をご存知ですか?

先日、図書館で面白そうな本を借りてきました。
それが、こちら
魔法の鍋帽子魔法の鍋帽子
(2012/03/05)
婦人之友社編集部

商品詳細を見る

余熱を利用してじっくりことこと煮込み料理ができる、
つまりは、「シャトルシェフ」の原始的なヤツです。
余熱で料理をするから、ガス代もお得!
朝火にかけたら、そのまま放置でお出かけが出来るから、時間もお得!
なんて素敵なんでしょう!
しかも自分で鍋帽子を作れるレシピ付き!
こりゃー、古着のリメイクで作れるな。と思っていたら。
実家で、良く似た形状のものを発見!
母に聞くと、ポイントをせっせと貯めて、貰ったのだとか。
しかも二つ!!
もちろん、一つ頂いてきました。
とっても重宝しております。

そして、先日黒豆を煮ました。
正月でもないのに。
kin 022
手前の皿に乗っているのが、黒豆です。
鹿のフンではありませぬ。
奥にあるのが、貰ってきた鍋帽子です。
メルヘンチックな可愛いすぎるイラスト入りです。
色がベージュなのが難点。すぐに汚すこと間違いなし。

自分で作ってしまってなんですが、
「こんなに黒豆食べられないよー。」と困っていたところ。
美味しそうなレシピをクックパッドで発見!
パン生地に白玉粉を入れているので、モチモチ感があります。
黒豆パン、白玉粉で検索するとヒットすると思います。
kin 002
本当はもっと白くて豆大福みたいなのですが、私のはほんのり焼き色付きです・・・が・・・美味しかったです♪

今日のオススメは、
鍋帽子と、
黒豆パン
でした。

おんぼろ。

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Author:おんぼろ
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そんな愉しいおんぼろ暮らしをしています。

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